澜沧江一路奔腾，在滇藏交界处的深谷里形成了一个“S”形，以产盐而闻名藏区的盐井盐田就藏在这道拐弯里。
图为加达村村民正在盐田上劳作 摄影：王淑
西藏自治区芒康县盐井纳西民族乡历史上是吐蕃通往南诏的要道，也是滇茶运往西藏的必经之路。盐井乡的古盐井经过千百年（已有1300年历史）来的积淀，使这里成为藏区的富庶之地，同时也是“茶马古道”上唯一存活的人工原始晒盐人文景观，至今仍完整保留着世界上独一无二的古老制盐方法。
图为澜沧江畔的盐田 摄影：索朗加措
图为加达村村民打卤水 摄影：索朗加措
更有意思的是，尽管同取一江之水，两岸的盐田却泾渭分明地出现红、白两色。西岸的加达村盐田是红色，东岸上下盐井村的盐田却是白色的，因此分别被称为红盐井和白盐井，这种看似神奇的现象源于澜沧江两岸土质（西岸使用红土铺盐田，而东岸则使用细沙或白土铺田）的不同。
图为东岸盐田与加达村 摄影：王淑
从河的东岸看盐田所在的加达村。五六十户人家，三百来人，经营着近百亩的盐田。河岸是个斜坡。人们用木头搭成一块块盐田，卤水除了经过暴晒蒸发一部分水份外，还通过悬空的盐池渗漏部分水份，这样，就加快了盐的形成。
盐池下面的白色盐柱是盐田渗漏下的盐的结晶 摄影：王淑
图为加达村村民正在前往盐田晒盐 摄影：王淑
制盐是盐井人民的生存之本，是盐井人民经济收入主要来源之一。目前有盐田2775块，从事制盐劳动的盐户有25户。
图为加达村的妇女们结束了一天的晒盐劳作 摄影：王淑
村民从梯子向下深入到洞底几米至十几米的深处，将卤水背上来倒在盐田里，经过强烈的日光照射，水份逐步蒸发完后就是盐粒，晒干运入市场进行商品交易。每块盐田产盐约十几斤，三至五天扫一次，天气不好的时候二十天左右扫一次，桃花盛开的季节，也就是农历二、三月份时的盐产量最高、质量最好，价格也比平常高。年产盐量约300万斤，收入100 万至130万左右。盐的销路比较广，除销往西藏昌都的贡觉县、察雅县、左贡县、八宿县、芒康县、林芝的察隅县外，还销往四川的巴塘县、理塘县、康定县，云南的德钦县、香格里拉县、维西县等地。
图为东岸盐田与加达村 摄影：王淑
据了解，盐井盐业生产方式目前是世界上独一无二的晒盐方式，也是最原始的晒盐方式，不仅生产工具原始，方式也是最原始的，属于纯天然的风干。
