目前在西宁市场上500克中等虫草(1500根)均价为35000元左右,虫草价比去年同期上扬了三至四成。业内人士提醒,目前虫草价格不断飙升,购买虫草需提防不良商人以假乱真售卖伪劣虫草。

  市面上伪品多为地蚕,形状似纺锤,表面颜色呈淡黄色或灰黄色,环节比真品少。还有用淀粉、面粉,加少许胶质,并在虫体内插入金属丝,然后调以色素压制成的假虫草。这些假货用物理方法不难识别。冬虫夏草只是虫草属的一种,其他品种的虫草如亚香棒虫草、香棒虫草、凉山虫草等都是非正品冬虫夏草,错误食用会有生命危险。

  以次充好。将冬虫夏草浸明矾水,或喷水湿润以增加重量;在虫草内部插铁丝、铜丝,或在子座底部捏褐色泥粉、铁粉等;用竹签将断节冬虫夏草串插,用面粉等压成虫草形状,掺在虫草里;在冬虫夏草里加入重金属和有毒化学物质,以增加虫草的重量或让虫草的外观更漂亮。含有重金属的虫草对人体伤害很大。

  好的虫草纹路清晰,环足明显。虫草以粗长为好,短粗次之,有环节20个到30个,腹部有足8对,位于虫体中部的4对较明显。品质好的虫草手捏有韧性,品质差的虫草则很僵硬。气味也有区别,品质好的气味呈自然腥味,并伴有蘑菇味。业内人士提醒,目前市场上经常出现用酒浸泡过,基本失去药效成分的劣质虫草,经晒干后返销市场,购买时需要多闻、多看、多摸,仔细比较。